That his line will continue forever and endure before me like the sun.
Авг. 18, 2011
Июн. 26, 2009
07:25 pm - Приключения Петрова и Васечкина, обыкновенные и невероятные

Вот удивительное дело, в детстве я этого фильма совсем не понимал и даже более того, он мне вовсе не нравился. А сейчас, оказывается могу пересматривать много-много раз. Чего только стоит незабываемая сцена ухаживания Петрова за Машей по книге Уильяма нашего Шекспира!!!
"- Могу тебе я Маша вмазать так, что ты об этом долго будешь помнить и сразу перестанешь быть строптивой". И все на одном дыхании! По мне так ни одна Маша не должна устоять :)
скачал две серии, буду в очередной раз пересматривать и поднимать себе настроение... коли оно соизволит испортиться :)
01:06 pm - Гастрономическое турне
По мере написания воспоминаний отчетов, буду делиться своими впечатлениями от проделанных путешествий. Возможно все получится несколько длинным, но поверьте, это лишь малая толика всех впечатлений, которые буду пытались изложить в виде сжатого текста. Ну а наиболее интересными фотоснимками буду как-то скрашивать сухой текст своих повествований. Итак...
Гастрономическое турне
май 2009
Эльзас – это наш очередной экспромт. Собирались в Рим или Барселону, но такие путешествия надо планировать сильно заранее иначе платите втридорога. А отпуск как всегда наступил внезапно. «Дорогу вин» посоветовали друзья. Впервые мы о ней услышали за три дня до поездки. А окончательно решили ехать за сутки до выезда.
Смесь французского с немецким
Дорога вин Эльзаса начинается с Оберне на Севере и закончилась для нас Колмаром на Юге, хотя можно ехать и в обратном направлении и даже расширить эту дорогу. Но между Колмаром и Оберне – самое красивое. Самое красивое – это деревушки в стиле фахверк. Разноцветные дома с рисунком из деревянных балок, часто с росписью или с надписью, в которой излагается краткая история домика – когда и для кого построен. Очень похожи на рейнские деревни между Кобленцем и Франкфуртом и на баварские озёрные курорты.

В архитектуре, в названиях деревушек, в кухне – повсюду проявляется тесная связь Эльзаса с Германией. Здесь чаще будут говорить на немецком, чем на английском. Так уж исторически сложилось, что это был спорный регион между Францией и Германией, он несколько раз переходил от одной к другой. Лишь в 1918 году Эльзас окончательно отошел к Франции. Перемешав французскую и немецкую культуры, он приобрел свой особый колорит, свою ярко выраженную индивидуальность.




В отличие от не менее спорной Рурской области, здесь не было никакой тяжёлой промышленности или развитой добычи, это был просто богатый регион сельскохозяйственного типа. Отсюда все его военные беды (многие деревни были уничтожены последней войной и восстановлены с нуля) и вся красота и сегодняшняя туристическая привлекательность.
Пьяная дорога
Главное на пьяной дороге - это, конечно, вина. Извилистая дорога между холмами и долинами видимо повторяет маршрут подпитых путешественников, которые, шатаясь, передвигались от одной дегустационной площадки к другой. Вокруг - виноградники, в живописных деревенских домиках и часто даже в полуразрушенных замках - винные погреба.
Вина называют по сорту винограда. Основные:
Гевюрцтраминер - очень ароматное белое вино с изысканным букетом; Розы и специи.
Рислинг - король эльзасских вин, сухое нервное белое вино с несравненно-нежным букетом;
Эльзасский мускат - сухое белое вино с фруктовым вкусом, имеющее освежающий мускатный оттенок. На аперитив.
Сильванер - легкое сухое вино с фруктовым вкусом; К рыбе.
Токай-Пино серый - роскошное белое вино хорошего состава;
Пино белый - белое сухое вино, мягкое хорошо уравновешенное. Золотая середина в Эльзасе.
Вина Эльзаса могут происходить от различных смесей белых сортов. В этом случае они называются «Эдельцвикер».
Только виноград сорта Пино черный дает красные и розовые эльзасские вина. Красное вино для Эльзаса редкость, но особенно им славится Оттротт (в 9 км от Оберне).
Вина и отличная кухня – вот главная достопримечательность Эльзаса. Туризм здесь безусловно гастрономический и на вкусной еде и красивых ресторанах нельзя экономить ни время, ни деньги. Кухня – смесь немецкого и французского. Очень антуражное и уютное блюдо – Бакофен: три вида мяса (баранина, говядина и свинина), запеченные в горшочке с картошкой, овощами и травами. Больше всего понравился ресторан в Рекьявире – «…Пуассон» на тихой улочке. Кроме невероятно ароматного Бакофена там стоит попробовать ещё эскарго. Вкус у них принципиально иной по сравнению с замороженными знакомыми всем наборчиками из супермаркета. Здесь в чесночный соус добавляют местный Рислинг. Особенно приятно было пить рислинг после прогулки по окрестным виноградникам, на которых растёт виноград именно этого сорта.


Ещё в Эльзасе вкусные пироги – фламкухен (своеобразный вариант пиццы), деревенские пироги из слоёного теста с мясом или местным вонюченьким сыром Мюнстер (особенно ароматный - в кафе напротив средневекового здания таможни в Колмаре). А ещё сладкие – с голубикой, ревнем и сливами Мирабель, которых здесь невероятное количество (очень вкусное место, чтобы это всё попробовать, - кафе Шафер в Оберне). Из сладкого ещё очень популярны нуга и пряники, особенно нам понравились пряные звёздочки с белой глазурью.
Достопримечательности Эльзаса – это декорации к его вкусным застольям. Замки, монастыри и виноградники на холмах призваны долгими прогулками будить аппетит и жажду. Почти везде можно гулять по виноградникам, особенно интересно в конце лета – в период сбора урожая.
Из Оттротта, например, можно съездить в монастырь св. Одилии (покровительница Эльзаса), который расположен на горе. По преданию место этого монастыря в сонном видении св. Одилии указал сам св. Иоанн Креститель. Интересное место, чтобы погулять по лесным тропам между скалистой породы. С горы открываются красивые панорамные виды на равнину. При желании можно сходить к святому источнику.

Из Рекьявира стоит съездить в замок От-Кёнигсбург, самый крупный средневековый замок региона, который можно посмотреть не в виде руин.

Недалеко от него – гора Обезьян. Около 250 обезъянок, которых можно кормить специально выданным поп-корном прямо с рук. Наблюдать за ними очень весело – копаются друг у друга в шёрстке в поисках насекомых, прыгают, скачут, выясняют отношения. Природный заповедник без вольеров и, тем не менее, обезьяны не прячутся в лесу вдали от пешеходных тропок, а наоборот облепляют их и с удовольствием идут на контакт с туристами. Только не трогайте маленьких – мамам это не нравится, а у мам острые зубы.
Ещё там же рядом, в Кинцхайме, замок, в котором устраивают шоу с орлами. Это природный заповедник для диких птиц. Только узнайте расписание заранее на сайте замка.
Очень красивый город Колмар, на винной дороге он второй по величине после Страсбурга. Тут стоит посмотреть на Церковь святого Мартина, средневековое здание таможни, дом ста голов и квартал Маленькая Венеция – тут множество каналов, облепленных романтичными отелями и ресторанчиками у воды.
Чёрный лес
Но шило в ж.. – это наш внутренний стержень, на месте нам просто не сидится, а 200 км для бешенной собаки не крюк – рванули в Германию… за сладким. Schwarzwalder Kirschtorte был всегда среди любимых лакомств, но пробовать приходилось лишь замороженные немецкие торты в Москве. А два года назад, живя в Германии, по телевизору местная знаменитость рекомендовала пробовать его именно в замке Глатт недалеко от города Ротвайль. Вспомнив об этом совершенно случайно перед отъездом, были подвергнуты раскопкам старые записи с точным названием города. Торт оказался действительно великолепен – огромный кусок, сочно пропитанный киршем, с начинкой из вишен и покрытый домашними взбитыми сливками с непременным украшением в виде пьяных вишенок.
Правда сам городок выглядел весьма сонным, и мы решили съездить оттуда в сказочный замок, название которого помнили лишь частично. Нам помогли, назвав городок, рядом с которым находится этот замок. Оказалось ещё крюк в 100 км. Дорога уже не очень живописная – густой и гористый Чёрный лес остался на границе с Францией. Нам даже начало казаться, что мы заблудились и уже были готовы развернуться назад, решив, что едем не в тот замок, когда впереди на высоком холме над полями возник силуэт настоящего сказочного замка – с множеством башенок, как корона венчающего холм, вокруг – луга в цветах.

Но тут навигатор стал уводить нас в сторону от него – видимо в городок, который мы задали. Пришлось остановиться и просить помощи. Нашли пожилую пару, немка долго изучала GPS, но потом сказала, что в этих штуках ничего не понимает, а дорога долгая… и громко, раскатисто, на всю деревню крикнула: «- Ээээй, у нас проблема!». Из соседнего дома тут же прибежал на помощь местный житель и нашёл нам замок в навигаторе через POI.
До замка Бург Гогенцоллер добрались тютелька в тютельку к последней экскурсии. Он очень напоминает Нойшванштайн в Баварии, но выглядит более брутально и как-то по-настоящему. Горы вокруг менее красивые – не баварские Альпы, а в интерьере нет сказочных мотивов Вагнера, но это настоящий боевой замок, родовое гнездо известной аристократической семьи и принадлежит он потомку последних германских кайзеров. До сих пор семья владельцев устраивает тут несколько раз в год торжества. В сокровищнице помимо короны кайзера и его коллекции табакерок есть российские ордена, которые немецкий кайзер получил как командующий частью войск в составе российской армии (видимо, во время войн с Наполеоном).
Хотели съездить в Баден-Баден, но сил не было – голод не тётка, а дядька. Вернулись в Глатт и заночевали в замечательном отеле Кайзер. Хотя в Глатте вечером открыт был лишь ресторан при этом отеле, наше гастрономическое турне удачно увенчалось вкусной сырной тарелкой, мясом, вкуснейшим немецким пивом и мягким домашним вином. Для бодрости – бассейн на ночь в полутьме и потом с утра до завтрака. Завтрак, кстати, тоже приятно удивил свежими клубникой, ежевикой и голубикой с мюсли, напомнившими Швейцарию.
Вспомнить детство
Как и планировалось, завершили поездку в Европарке – немецкий аналог Диснейленда на границе с Францией. По сравнению с Диснейлендом в Европарке больше развлечений для взрослых. Особенно понравились горки от Мерседеса (1600 м), водяная горка в зоне Португалии, французские горки внутри сферы космического вида в полной темноте и исландские горки. А ещё большие креманки с мороженным, айс-шоу и т.п. Даже в первой половине дня в понедельник на каждый аттракцион очередь – не меньше получаса и она того стоит, но в выходные сюда просто не имеет смысла соваться.
Все эти дни стояла жара. Эльзас встретил нас солнцем и совершенно летними +25 несмотря на неважные прогнозы, и мы даже не говорили о погоде, боясь сглазить. Только в последнее утро в Глатте смутили показатели барометра с необычайно высоким давлением. Оказывается, по Европе бушевал ураган, о котором мы и не знали. Шторм застал нас уже ночью в Брюсселе.
12:59 pm - Job
Ну вот, свершилось. Вернее практически свершилось. Моему беззаботному безработному скитанию по миру пришел конец. Работа меня настигла.
Июн. 19, 2009
10:52 am - FRIDAY I'M IN LOVE
Ну вот и очередная пятница! Надо заметить, что для меня уже давно день недели особой роли не играет, тем не менее, привычка радоваться "очередной пятнице" осталась :)
THE CURE
Июн. 18, 2009
01:21 pm - Signs
— Сказочный долбоеб! Зачем его только из больницы выпустили!? — развел руками Иван Федорович, схватил Аглаю под локоть и поволок вниз к машинам.
Даун Хаус (с)
Однако чертовски приятно снято! Трогательно.
12:38 pm - Критика
Очень удивил известный всем "Другой". Оказывается ему ничто человеческое не чуждо. Так неожиданно чувствителен к критике, что заблокировал мой ip. Ну что же, собственно - имеет полное на то право.
Удалю, что ли его дневник из своего мемориса, в качестве reciprocity :)
08:41 am - Climbing
Намюр, май 2009.
Июн. 17, 2009
05:20 pm - Green Grass - Cibelle
Чудеснейшая музыка, аж мурашки по коже. Все равно как бесконтрольное погружение... куда-то утягивает все дальше и дальше.
Navigate: (Previous 10 Entries)








